Σαλάτα δροσερή ...με μυστικό το πράσο!!!!

Σαλάτα ........μμμ!!!!

Με τι υλικά:

μαρούλι
ντομάτα
πράσο
γαλοπούλα
κασέρι
μαγιονέζα μια κουταλιά
αυγό 1
λεμονάκι
σπιτικό κρουτονάκι
αλάτι & πιπέρι

Πως το φτιάχνω:

Ξεπλένω με το γνωστό τρόπο και στραγγίζω τα λαχανικά, μαρούλι πράσο και κόβω σε κυβάκια τη ντομάτα. Σε λωρίδες το κασέρι και τη γαλοπούλα και σε φέτες ή τέταρτα το αυγό. Αλατίζω τα λαχανικά και στύβω το λεμόνι, στήνω τη σαλάτα και προσ΄θετω τη μαγιονέζα στο κέντρο ...αν θέλω βάζω και μια κουταλιά λαδάκι. Προσθέτω το σπιτικό κρουτόν ....και απολαμβάνω!!!!

Καλή όρεξη!!!

*για το κρουτόν, παίρνουμε κρύο ψωμί 2 ή 3 ημερών και το κόβουμε σε μπουκιές ρίχνουμε λίγο αλάτι, ρίγανη και γλυκιά πάπρικα και ψήνουμε στον αέρα στους 200 σε προθερμασμένο για 10 λεπτά!!!!!!Αποθηκεύεται επίσης σε μπολ, αρκεί να μην παίρνει αέρα!!!!